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イギリスの夏のアルコールドリンクといえば、Pimm's（ピムス）が人気です。


このピムス（正しい名称はPimm's No1）、ジンをベースにハーブ類エキスなどが入っていますが、詳しいレシピは秘伝だそうで公開されていません。

味はほんのりと少しだけ苦味のある甘いリキュールです。アルコール度は25%。



ピムスは1823年に造られて以来、ヘンリーロイヤルレガッタ・ボートレース、グラインドボーン野外オペラフェスティバル、ウィンブルドンテニスの、上流階級の観戦・観客の飲み物として広まりました。


今ではイギリス中で（特に南イングランドで）幅広い人気のある夏の飲み物です。パブでもよく飲まれます。



飲み方は、冷たいカクテルにします。言うなればイギリス版サングリアといったところです。


代表的なカクテルは、「ピムスNo1 カップ」と呼ばれます。パブで「ピムス」と頼むと、だいたいこのカクテルが出されます。（後出のフルーツは種類が少ない場合あり）


作り方は簡単。

・氷の入ったグラスまたはピッチャーに、ピムスの量１に対して、２〜3倍のレモネードも注ぎます。

・ミントの葉を入れます

・スライスしたストロベリー、レモン、オレンジ、リンゴを入れます

・スライスしたキュウリも入れます


ポイントはこのキュウリです！外国人はまず驚きます（笑）アルコールにキュウリだなんて！
私も外国人、イギリスに来て初めてこれを見たときはびっくり。でもこのキュウリのさわやかさが一味利いていておいしいんですよー。

アルコール度数もレモネードのおかげでそれほど高くありません。


このほかに、オレンジジュースやクランベリージュースを入れたり、ジンジャーエールを入れる人もいます。

パブで飲んだピムスの写真です。

ちょっと角度の関係でゆがんでいますが、ワイングラスに入ったピムスです。
ジャグ（ピッチャー）から注いだばかりなのでレモネードの炭酸が表面に泡立ってます。




ジャグ入りのピムスです。ほらちゃんとキュウリ入り
飲みかけ写真でスミマセン^^;

夏にピムスを飲めば、これであなたもイギリス通ですよ〜〜^^



ちなみに冬用の「ピムス　ウィンター」もあります。




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UK-JAPAN 2008 公式サイト掲載記事



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久しぶりのブログ更新です

蒸し暑い日本の夏を脱出して、ロンドンへ逆一時帰国中です。


お天気も良くて気温も上がっていて、友人達とピクニックやガーデンパーティーを楽しんでいます。
これこそイギリスの夏！日焼けなんて気にしない〜〜。

夏はお肌は焼けていたほうがカッコイイというイギリスやヨーロッパの感覚です。

（あ、でも日本に帰国したら美白に励むんだろうなきっと）



7月といえば、サマーセールです！一大イベントですよ！
最高で７０％オフ！普段の価格で買うのがもったいないです。
クリスマス後のウィンターセールと共に、１年のうちのに2大セールのひとつです！

衣料はもとより、メガネや家電など、日常生活品すべてがセールになります。
もちろんセール用の商品もあるんですけど、日本とちがう点は、セール期間が終わると元の値段に戻ってしまう不思議^^;



8月に入ってセールもぼちぼち終わってしまっていますが、これから本番！のセールのものも。


それは「家具」。


（旅行者にはあんまり関係ないセールですけど…今回は私も旅行者です）

家具のセールは、なぜか冬も夏も少し遅れて始まるのが常です。何ででしょうね。

目をつけているソファーベッドを買うかどうか現在考え中〜。さすがに日本に持ち帰りはできないので、買ったらロンドンの家に置く予定です。



私のセールショッピングはまだまだ続くのだ！


UK-Japan 2008 WEBサイトに記事掲載！



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